Küchendienst

Da im letzten Jahr einige Verbesserungsvorschläge zur Küche gemacht wurden, haben wir uns für dieses Jahr ein paar Dinge überlegt, um ein bisschen mehr Ordnung in die Angelegenheit zu bringen. Wir sind mit 40 Leuten schon eine recht große Gruppe, die für eine Woche gemeinsames Lagern eine Struktur braucht. Daher möchten wir folgenden Vorschlag diskutieren:

Wir stellen uns einen Küchendienst als eine Institution von 5-6 wechselnden Leuten vor, die an dem entsprechenden Tag eine Übersicht über die Küche hat. Das bedeutet nicht, dass diese die Putzsklaven vom Dienst sind, sie dürfen auch Aufgaben verteilen, falls es zu viel wird. Es soll sich niemand als Putzfrau abgestellt fühlen.

Zu den generellen Aufgaben des Küchendiensts gehört:

• Das selbstständige Wegbringen von Müll und Pfand
  
• Generell eine Ordnung in der Küche und dem Vorplatz halten und herstellen - wurden z.B. Gemeinschaftsdinge nicht in die Kiste zurück geräumt? Wurde die Abwaschstraße zugestellt? Ist noch genug Wasser da? Einfach alles, was einen reibungslosen Ablauf in der Küche garantiert.
  

Spülen soll nicht die Aufgabe des Küchendiensts sein. Jeder wäscht sein Geschirr selbst ab! Der Kochdienst übernimmt auch das Aufräumen nach dem Kochen inkl. dem Spülen der Kochutensilien. Natürlich sind offene Augen und spülende Hände wo es anfällt auch unabhängig der Dienste gern gesehen (siehe die Küchenregeln)!

Da es bisher keine Resonanz auf den Vorschlag gab, gehen wir davon aus, dass er angenommen wurde. Wir werden es also so umsetzen auf dem DF.

Weitere Verbesserungsvorschläge:

1. Private Kisten (mit Deckel) und Gemeinschaftskisten beschriften, im Besten Fall ein kleines Regalsystem aus Bierbänken aufstellen. Letztes Jahr ist leider viel durcheinander gekommen und man musste lange nach Zeug suchen.

2. Eine GROSSE Sammelkiste einrichten, in die alles (Bastelzeug, Schuhe, Gewandungsteile, whatever) reinkommt, was herumliegt und man beim aufräumen nicht zuordnen kann. So verschwindet weniger und jeder der was sucht, findet es dort.

3. Müll auch aus dem Gemeinschaftsbereich wegbringen, ggf random-Zeug was da rumliegt in die Sammelkiste packen, das war schon ne Menge Zeug das da rumgelegen hat. Am Ende des DF war es fast schon eklig.

4. Gut einsehbarer Plan für Küchendienst.

5. Metallschwämme zum schrubben!


Danke für eure Sortierungs-Pläne!